お肉料理

山形牛フィレ肉のグリエ

仔羊のロースト

ハンガリーマンガリッツァ豚のロティ　山椒のソース｜￥3,500
スペイン産イベリコ豚のグリエ　グリーンペッパーのソース｜￥2,400
仏シャラン産ビュルゴー家鴨胸肉のロティ｜￥3,600
仔羊のロティ バジルのソース | ¥2,800
山形牛の赤ワイン煮込み｜￥2,400
北海道産エゾ鹿のグリエ 赤ワインのソース｜￥2,400
山形牛フィレ肉のグリエ　トリュフのソース| ¥5,400