温菜

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庄内の冬の風物詩、寒鱈の白子のムニエル。 今の時期にしか味わえない限定の温菜です。

白子のムニエル　焦がしバターのソース｜￥950

ユリ根のポタージュ｜￥500
庄内産赤ねぎのキッシュ｜￥600
牡蠣のアヒージョ｜￥800
ハンガリー産フォアグラのポワレ｜￥1,000
チーズフォンデュ（２人前）｜￥1,600